在惠州市盐务局盐政法规某科长介绍，辨别真假食盐，首先看防伪标签，真食盐外包装防伪标签贴得正，贴得歪歪扭扭的大多为假食盐；其次，看包装两侧，有折痕的或是假盐；再次，看包装上的生产顺序码。生产顺序码是一包一码的，每包都不同；较后，可留意生产日期，用手用力擦，能擦掉的才是真食盐？
那么作为消费者我们该辨析生产日期是否被擦掉呢？如油墨喷码机轻易抹去的是不是生产日期，是诚信！小编的发起是：首先看生产日期标注的字迹是否清楚，颜色是否有光芒。一样通常而言，商品原始的生产日期字迹 清楚，颜色纯洁，而变动后的字迹会比力含糊，字体四周还大概有墨迹。别的，可以用手擦拭一下生产日期。修改过的生产日期用手一擦，颜色会变浅，再用力擦拭会变模糊，直至消失。而原包装上用钢印打上或激光打印的生产日期，是擦拭不失的。
据介绍，长期使食用成本低廉、用工业盐制成的假食盐，有3种对人体造成危害：
一、是由于不含碘，无法消除一些市民的碘缺乏病。
二、是重金属超标，就算人体不会有即时的不良反应，但对健康有累积性危害。
三、是以亚硝酸钠等化工用盐制成的假盐，对肠胃有很大伤害。而且亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物，对人体健康危害极大，是禁止食用的。
标识喷码提醒市民较好购买天然纯净、品质较高的食盐，例如雪晶盐、冰晶盐。这样不仅能使菜肴有更加丰富的口感，而且能吸收对人体有益的天然微量元素，更符合当今消费者“少吃盐、吃好盐、健康用盐”的理念。
400-808-1060
soarjet@126.com
