食品追溯就是扫扫二维码就知道自己买的吃的怎么生产出来的，安不安全......
食品追溯?不知道啊，做什么的......
了解一点，超市里见过那种二维码......
你知道食品追溯吗?那你身边的亲人朋友知道吗?对路人随机调查发现，在如今食品安全事故频发的形势下，还有很多人不了解食品追溯，不知道食品追溯存在的合理性和必然性。是企业的认知局限，还是食品追溯的低传播度，导致消费者对食品追溯的低关注?
我们生活在一个快节奏的社会，退潮会发生在每件在今天还鸡犬不宁满城风雨的大事上，一切都会被遗留、遗忘在汹涌的时代洪流中。我们习惯接受新生的，习惯在表层驻足围观，却不喜欢反思已然成为定局的，往深处探秘挖掘。食品行业的安全事件也是如此，我们听闻了许许多多事故，却当成了故事来听。发生的已然发生，伤害无法挽回，然而局外人依然不痛不痒地生活着，侥幸心理时刻在自我安慰：不好的事怎么会发生在自己的身上。
一旦食品安全事故发生的时候，我们总是在追问，为什么我们的舌尖安全得不到保障，但是，很多时候，我们也仅仅局限于口头上的声讨，声讨制假售假者的道德沦丧；声讨监管部门的不管不问，而这种声讨的声浪，也往往是在事件发生之初迅速蔓延发酵，一旦热潮散去，大部分食品安全事故都像未曾发生一样，不留痕迹，
但是，我们要知道食品安全事故有强劲的“生命力”。一起接着一起，此地挨着彼地，不知道哪一天，也许我们就会成为受害者。现实证明食品追溯并没有获得高认可度和广普及度，从而不得发挥强大的功效。作为消费者我们需要重视食品安全追溯问题，在相关部门的帮助下，学习相关的食品安全追溯知识，以协助监管部门的工作开展和企业自觉意识的树立，所以企业有责任支持食品追溯的发展，自觉接受消费者和相关部门的监督；而消费者有义务主动了解食品追溯，从而担当起传播者的使命，让身边的人都能享有食品安全有保障的权利。
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